网站主页 > 反式-2,4-癸二烯醛 > 新闻信息汇总
闻香识食物——2,4-癸二烯醛
2,4-癸二烯醛是亚油酸的主要氧化产物。亚油酸自动氧化生成两种初级氢过氧化物：9-ROOH、13-ROOH。它们进一步发生β剪切反应，生成各种较小分子的化合物，其中9-ROOH即可生成2,4-癸二烯醛。
2022-02-21
推荐新闻
4-硝基苯丙酮的理化性质
2025/02/10
2,5-二甲氧基肉桂酸的合成与应用
2025/02/08
3-庚酮的应用与研究
2025/02/05
3,4-(亚甲二氧)肉桂酸的制备方法与酯化反应
2025/02/05
葫芦巴约14%的丙二醇溶液有什么作用？
2025/01/14
糠(基)硫醇的合成与应用
2025/01/07
最新发布
4-（2-酮酸-1-苯并咪唑）哌啶的合成
2025/03/11
正四十烷的性质与来源
2025/03/11
正庚胺的制备与性质
2025/03/11
3-苯基苯甲酸的合成
2025/03/11
4-硝基儿茶酚的性质与应用
2025/03/11
(R)-(-)-1,2,3,4-四氢-1-萘胺的合成
2025/03/11