甜蜜素新闻专题

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甜蜜素有哪些注意事项？

甜蜜素虽然甜度很高，但它不是糖。它与糖的化学结构不同，都具有甜味。但其甜度是蔗糖的30～40倍。

2024-05-16

甜蜜素对身体有害吗？

甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。

2023-05-08

甜蜜素可以增加水果的甜度吗？

甜蜜素是一种无营养的甜味剂，学名为“环己基氨基磺酸钠”，是一种国际通用的食品添加剂，它价格便宜，是蔗糖价格的1/3，但甜度却是蔗糖甜度的30至40倍，因此使用范围较广。可用于饮料、甜品、果汁等食物中。

2022-03-23

什么是糖蜜？

糖蜜是甘蔗经压榨出汁澄清蒸煮后，再经过煮制的糖膏，最后分离白砂糖，最终不能分离的那部分，就是糖蜜，专业上叫桔水。不是很了解糖厂的人会以为，市面上宣称的糖蜜肥，是真正用糖蜜来做的。其实不是，糖蜜作为糖厂的副产品，大有用途，且用途广泛。直接用来生产肥料，除了要经过特定处理外，那是即贵又浪费的事情，没人会直接这么干。

2021-12-17