戊酸乙酯的制备与用途
戊酸乙酯表现为无色、有苹果香气的液体，属于易燃物质。该物质主要通过正戊酸溶液、乙醇溶液和硫酸连续酯化制备得到。除了用作食品添加剂，该化合物还是重要的有机合成中间体，进一步合成物质可用于农药、医药领域。
2023-10-08
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