黄秋葵提取物新闻专题

黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物，别名咖啡黄葵、羊角豆等，嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、丰富的Vc、Va、Ve和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质，是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵广泛生长于热带和地中海气候地带，是一种分布于热带到亚热带的植物，除用作日常蔬菜外，黄秋葵还具有抗疲劳、健胃保肝、能减少肺损伤、提高机体免疫力等保健功能，被称作“植物伟哥”、“绿色人参”。黄秋葵嫩荚提取物是富营养的黄秋葵嫩荚除去纤维、木质化物质、水等非营养元素后的集合体，它大大提高了原嫩荚的营养元素占比，使其更适合需要人士的快速进补，并通过进一步加工更方便消费者食用。