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双(2-甲基-3-呋喃基)二硫新闻专题
双(2-甲基-3-呋喃基)二硫的制备与苄基化反应
双(2-甲基-3-呋喃基)二硫结构中两个氢原子均被2-甲基呋喃-3-基取代，它是一种肉类调味剂，也是人体代谢物，也是调味剂、植物代谢物、哺乳动物代谢物和美拉德反应产物，在食品加工生产领域中有一定的应用。
2026-09-15
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