甲基柏木醚新闻专题

甲基柏木醚是杉木油的衍生物，广泛用作香料化合物。有研究评估了其对肥胖和相关代谢综合征的预防作用，并从肠道微生物群和白色脂肪组织转录组谱的角度描述了其机制。

甲基柏木醚是一种重要的香原料，具有龙涎香、膏香气息，一般由柏木油为原料制得。甲基柏木醚有木香香气和龙涎香之香调。利用杉木油作为合成甲基柏木醚的原料，将杉木油中分离得到的3，6，8，8-四甲基八氢-1H-3a，7-亚甲基甘菊环-6-醇与苄基钠反应得到3，6，8，8-四甲基八氢-1H-3a，7-亚甲基甘菊环-6-醇钠，然后再与硫酸二甲酯进行甲基化反应，即经过成盐和甲基化反应生产甲基柏木醚（10-甲氧基-2，2，6，10-四甲基三环-[5，3，1，03，7]-十一烷）。