纽甜新闻专题
史上最甜甜味剂之纽甜
纽甜是以阿斯巴甜为原料，其性质也与阿斯巴甜有诸多相似之处。关于阿斯巴甜的副作用一直存在很大争议，其中已确定的一项为阿斯巴甜在体内代谢会产生苯丙氨酸，所以不适合苯丙酮酸尿症患者的摄入，且需在标签中特殊注明。
2023-01-06
纽甜的特征和应用
作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起到有益的调节或促进作用。如：甜味纯正、低能量或无能量、可供糖尿病人食用、可促进双歧杆菌增殖、不会引起蛀牙、血糖波动等，是保健型食品的首选甜味剂。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。
2020-10-23
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