黄豆黄素新闻专题

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抗氧化物质——黄豆黄素

黄豆黄素是一种大豆异黄酮，性状为米白色至淡黄色粉末，用于研究细胞凋亡和抗氧化。关于黄豆黄素的制备，可以通过以以豆脐为原料实现。

2024-03-27

黄豆黄素的应用及提取方法

黄豆黄素属于大豆异黄酮。目前，大豆异黄酮作为一种新型高效率饲料添加剂开始广泛应用于畜禽业，有剂量小，见效快，无毒性等优点。作为一种植物雌激素，它与哺乳动物雌激素结构相似，具有类雌激素作用。在畜禽饲料中添加适量的大豆异黄酮，能够增强动物机体免疫力、提高动物繁殖能力和泌乳能力、提高家禽的产蛋性能以及促进生长等生理作用，降低饲料成本。

2020-10-26