N-乙酰神经氨酸新闻专题

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N-乙酰神经氨酸是什么东西？有什么功效和作用

N-乙酰神经氨酸俗称燕窝酸”，也叫“唾液酸”（Sialic Acid，简称SA），是一种天然存在的氨基糖。它对人体神经系统、免疫系统、内分泌系统、消化系统及皮肤系统都有着重要作用。

2023-09-19

国家卫健委公示：N-乙酰神经氨酸新食品原料被终止审查

2022年7月29日，国家卫生健康委员会对武汉中科光谷绿色生物技术有限公司提交的N-乙酰神经氨酸新食品原料申请予以终止审查

2022-08-04

唾液酸，你需要知道的神奇功效

燕窝中的唾液酸（SA）含量远高于其他营养食物，正是如此，燕窝的神奇功效才得以发挥，让我们从科学的角度来看看唾液酸的生理功效是什么。唾液酸（SA），又称燕窝酸，学名叫作“N-乙酰神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物，它既可以自体合成，也可以从外界食物中获得。

2020-11-19

唾液酸

唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，唾液酸是广泛存在于生物系统中的一类天然糖类化合物，最早由Blix从牛下颌唾液腺粘蛋白中分离得到，所以命名为唾液酸。它是以九碳糖神经氨酸为基本结构的一族衍生物的总称，共有 50 余种，广泛存在于生物体内细胞膜糖蛋白和脂蛋白中，并在生命体许多重要过程中发挥着重要的作用，如参与细胞识别、生存、繁衍、生物膜流动、细胞内吞作用。

2020-10-23

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