N-乙酰神经氨酸是什么东西？有什么功效和作用
N-乙酰神经氨酸俗称燕窝酸”，也叫“唾液酸”（Sialic Acid，简称SA），是一种天然存在的氨基糖。它对人体神经系统、免疫系统、内分泌系统、消化系统及皮肤系统都有着重要作用。
2023-09-19
唾液酸，你需要知道的神奇功效
燕窝中的唾液酸（SA）含量远高于其他营养食物，正是如此，燕窝的神奇功效才得以发挥，让我们从科学的角度来看看唾液酸的生理功效是什么。唾液酸（SA），又称燕窝酸，学名叫作“N-乙酰神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物，它既可以自体合成，也可以从外界食物中获得。
2020-11-19
唾液酸
唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，唾液酸是广泛存在于生物系 统中的一类天然糖类化合物，最早由Blix从牛下颌唾液腺粘蛋白中分离得到， 所以命名为唾液酸。它是以九碳糖神经氨酸为基本结构的一族衍生物的总称， 共有 50 余种，广泛存在于生物体内细胞膜糖蛋白和脂蛋白中，并在生命体许 多重要过程中发挥着重要的作用，如参与细胞识别、生存、繁衍、生物膜流动 、细胞内吞作用。
2020-10-23
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