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新橙皮苷的植物来源
新橙皮苷的植物来源
新橙皮苷,英文名为Neohesperidin,常温常压下为白色固体粉末,微溶于水,易溶于热水和热乙醇,但是不溶于乙醚。新橙皮苷是从枳实中提取的一种天然新型营养甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍.

2023-07-21