L-脯氨酸的应用
L-脯氨酸，英文名为L-Proline，常温常压下为白色结晶粉末，具有轻微的臭气味和甜味。该化合物具有较强的吸湿性，与水合茚三酮反应呈黄色，被冰乙酸酸化后则显红色。L-脯氨酸是人体中二十种氨基酸之一，是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药物的主要中间体。
2023-02-13
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