蛋白质质谱鉴定服务新闻专题

蛋白质质谱鉴定服务是检测蛋白质分子量、蛋白质的修饰、也可经过酶解消化后，经二级质谱鉴定蛋白质种类的鉴定服务。蛋白质（protein）是有机大分子，是构成细胞的基本有机物和生命活动的主要承担者。蛋白质在催化生命体内各种反应进行、新陈代谢、抵御外来物质入侵及控制遗传信息等方面都起着至关重要的作用。蛋白质的一级结构是氨基酸序列，通过鉴定氨基酸序列来匹配它的蛋白质，这是定性研究，是蛋白质组学的基础，也是蛋白质组学的核心技术之一。质谱一般由离子源（Ion source）、质量分析器（Mass analyzer）和离子检测器（Detector）三部分组成。