薯蓣皂苷元新闻专题

薯蓣皂苷元是重要的医药原料。利用薯蓣皂苷元可以合成两百多种药物，用途极为广泛。薯蓣皂苷元主要以薯蓣皂苷的形式存在于薯蓣属植物的根状茎中。我国主要栽培盾叶薯蓣，收获盾叶薯蓣的根状茎来制备薯蓣皂苷元。从盾叶薯蓣根状茎中制备薯蓣皂苷元的关键技术在于采用合适的方法断裂薯蓣皂苷的糖苷键脱糖来获得薯蓣皂苷元。

目前薯蓣皂苷元制备方法主要还是酸水解法。即先将原料粉碎成颗粒，加入硫酸 或者盐酸酸解液直接加热水解，排去水解液体后取水解残渣，水解残渣用水洗涤至中性或 者用石灰中和至中性，最后用汽油等有机溶剂提取薯蓣皂苷元。该方法简单方便，步骤少，技术门槛低。但是该方法生产薯蓣皂苷元的同时存在严重的污染环境的问题。在酸水解的过程中原料中的纤维素和淀粉均被水解，导致水解液中化学需氧量(COD)、生物需氧量 (BOD)非常高。