咖啡酰基酒石酸新闻专题
葡萄汁中咖啡酰基酒石酸的含量测定方法
本文介绍了测定葡萄汁饮料中咖啡酰基酒石酸含量的超高效液相色谱法，该法分析时间短，分离效果好，准确度和精确度好，不仅可用于葡萄汁饮料的分析，还可以测定葡萄其他产品如新鲜葡萄汁，葡萄酒及葡萄干等产品中咖啡酰基酒石酸的含量。
2026-08-13
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