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L-抗坏血酸棕榈酸酯
L-抗坏血酸脂肪酸酯为白色或微黄色粉末，略有柑橘气味，属于最强的抗氧化剂之列。它可以防止油脂过氧化物形成，延缓动物油、植物油、鱼类、人造黄油、牛奶以及类胡罗卜素等氧化变质，在这些方面的效果都要优于BHA、BHT。
2022-11-22
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