橘皮素新闻专题

川陈皮素和橘皮素是柑橘类多甲氧基黄酮类(PMFs)主要部分，尽管在柑橘类植物含量低，但其具有比一般类柑橘黄酮更强的生理活性。

​桔皮素（英语：Tangeretin 或 Tangeritin，也称为5,6,7,8,4'-五甲氧基黄酮，4',5,6,7,8-Pentamethoxyflavone）是一种去甲橘皮素衍生的O-甲基化黄酮，存在于柑（C. tangerina）等柑橘属（Citrus）植物的果皮中。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，从中医理论上来看，陈皮具有肝升肺降功效，使机体气机条达，血气冲和而运行流畅。例如经典的“陈皮二红饮”和“丹参陈皮膏”等都是治疗气滞血瘀型脂肪肝的良方。橘皮素(Tangeretin)是一种天然多甲基黄酮类化合物，是橘皮中的活性成分。橘皮素被广泛应用于有机化学及生命科学领域中。由于橘皮素在植物中含量较低，而且价格昂贵，因此我国橘皮素研究比较滞后。我国柑橘资源丰富，橘皮素的提取及应用前景广阔。