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江桂斌课题组发现3-叔丁基-4-羟基苯甲醚（3-BHA）是一种环境致肥胖物质
3-叔丁基-4-羟基苯甲醚（3-BHA）是一种新型酚类抗氧化剂，可被用作食品添加剂，有效增加油脂类食物的储存期。
2024-02-21
4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚的合成
4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚（3-BHA），是一种有机化合物，主要用作食品、化妆品、药品的抗氧剂。它可以由2-叔丁基对苯二酚与碘甲烷或与碳酸二甲酯的醚化反应制备。
2023-10-30
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