马来酸的性质与毒性
马来酸（maleic acid），即顺丁烯二酸，化学式为 HO2CCHCHCO2H，是一种二羧酸，即一个含有两个羧酸官能基的有机化合物。马来酸和反丁烯二酸（延胡索酸）互为顺反异构物。马来酸常用来制备反丁烯二酸，马来酸的酸酐为顺丁烯二酸酐，和其酸酐比较起来，马来酸的应用范围较少。
2022-10-13
顺丁烯二酸
顺丁烯二酸酐（MA），简称顺酐，或称马来酸酐，是顺丁烯二酸的酸酐，室温下为有酸味的无色或白色固体，分子式为C4H2O3。顺丁烯二酸酐以前用苯的催化氧化制备，但由于价格的缘故，现在大多用正丁烷氧化法制取。
2020-12-04
顺丁烯二酸说明书
顺丁烯二酸常用来制备富马酸，顺丁烯二酸的酸酐为顺丁烯二酸酐，和其酸酐比较起来，顺丁烯二酸的应用范围较少。顺丁烯二酸和其酸酐都不是核准的食品添加物，但美国及欧盟有限度的允许使用顺丁烯二酸酐在和食品直接或间接接触的包材中，美国也允许将顺丁烯二酸用为化妆品中的酸碱调和剂。
2020-10-22
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