丙酸锌的制备及应用
丙酸锌为无色针状晶体，在潮湿空气中分解而释出丙酸。易溶于水，微溶于乙醇。将氧化锌溶于稀丙酸中，蒸浓此溶液使其结晶而得。其可用作胶粘带的杀菌剂。锌是人和动物必需的一种微量元素，具有加速生长发育、 改善味觉、 调节肌体免疫、 防止感染和促进伤口愈合等功能。丙酸锌是世界公认的一种经济实惠、安全有效的食用性防腐剂。
2020-03-12
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