酵母膏的作用机理是什么
酵母膏是指选用含氮量高，营养丰富的新鲜啤酒酵母为原料，运用现代国际先进生物工程技术，经脱苦、酶解、分离和浓缩精制而成的膏状物质。通过破壁将菌体内容物释放出来，然后加酶将高分子物质降解成小分子可溶性物质。产品富含游离氨基酸、核苷酸、小肽、β-葡聚糖、甘露寡糖、B族维生素、麦角甾醇、有机酸、矿物质及降解后独特的芳香类物质等，同时又不含胆固醇及饱和脂肪酸。
2020-10-25
推荐新闻
BOC-L-焦谷氨酸的合成应用
2025/02/11
4-氨基环己烷-1-羧酸的应用与研究
2025/02/11
11-氨基十一酸的合成
2025/02/11
甘氨酸钠碳酸盐的应用与合成
2025/02/10
3-氨基-9-乙基咔唑的合成
2025/02/10
N-乙酰-L-酪氨酸乙酯的合成与应用
2025/02/08
最新发布
柱层析硅胶的特性与使用方法
9:19
2-巯基-1,3,4-噻二唑的合成与应用
9:18
3-脲丙基三甲氧基硅烷的应用
9:14
硫酸钛的催化活性研究
9:12
磷酸苯丙哌林的一种合成方法
9:12