人酰基磷酸酶1的应用研究
酰基磷酸酶也是目前研究蛋白质折叠、聚合以及在体外形成淀粉纤维状结构机理的重要模式蛋白。红细胞酰基磷酸酶（ACYP1）是一种胞浆酶，可催化酰基磷酸的羧基磷酸酯键水解。
2020-03-09
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