焦碳酸二乙酯的化学应用
焦碳酸二乙酯，英文名为Diethyl pyrocarbonate，常温常压下为无色透明液体。焦碳酸二乙酯是一种有机酯类化合物，其对水分较为敏感，遇水容易变质而分解，该物质可用作蛋白质组氨酸和酪氨酸的修饰试剂。
2023-07-31
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