尼泊金甲酯钠新闻专题

尼泊金甲酯钠、乙酯钠、丙酯钠均为白色吸湿性粉末，易溶于水呈碱性；主要特点是安全、高效、广谱抗菌。用于食品、饲料、化妆品、日用工艺品、纺织工业的防腐抗菌剂。

尼泊金甲酯钠又叫羟苯甲酯钠。尼泊金甲酯钠作为尼泊金酯的改性产品，拥有尼泊金酯的抑菌性能和安全性能，同时克服了尼泊金酯水溶性低的缺陷。许多国家和地区把尼泊金甲酯钠作为食品防腐剂，已广泛应用于肉制品、脂肪制品、乳制品、水产品、调味品、糖果、果蔬制品、啤酒、果酒及果蔬保鲜等领域。尼泊金甲酯钠作为一种新型的光谱、高效防腐剂，同苯甲酸钠和山梨酸钾相比，具有以下优势：抑菌效果好、适用的pH范围广、毒副作用小、使用成本低、方便。