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蛋白琥珀酸铁新闻专题

蛋白琥珀酸铁的一种制备方法
蛋白琥珀酸铁的一种制备方法
本文主要介绍了一种以牦牛乳酪蛋白为原料制备蛋白琥珀酸铁的方法,该方法提高了酪蛋白的利用率,得到了生物利用度好、营养价值高的补铁剂。

2023-11-20