硫酸软骨素新闻专题

硫酸软骨素是结缔组织中细胞外基质的主要组成成分之一，能与核心蛋白之间形成共价连接，共同组成蛋白聚糖。体内的硫酸软骨素能为软骨提供抵抗机械压缩的能力。

硫酸软骨素（CS）作为结缔组织的重要组成部分，具有多种药理作用与生理功能。2003年在欧洲风湿病防治联合会发表的对于膝关节炎的治疗建议中认为CS是一种治疗膝关节炎的有效药物。

硫酸软骨素（Chondroitin sulfate, CS）根据二糖单元硫酸化位点的不同，可以分为CS-A、CS-B、CS-C、CS-D、CS-E、CS-F、CS-H、CS-K、CS-L、CS-M等11种[1]。不同来源的CS在二糖组成上具有明显的种属和组织差异性。陆地动物牛、猪、鸡等软骨来源的CS主要以CS-A为主。海洋动物也是CS的重要来源之一，CS-A的主要来源为鲸鱼，CS-C的主要来源为鲨鱼，CS-D可以从鱼类、鲨鱼和鱿鱼中得到，CS-E主要为鱿鱼来源。

硫酸软骨素是从鲨鱼、牛、鸡的软骨中提取的一种混合酸性粘多糖。主要含有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C等粘多糖成分，软骨素胶囊已被广泛的应用在医药、保健、营养、美容等领域。它对骨关节炎、伤口愈合、动脉硬化、心脏病、胆固醇超高、肾结石、摔打扭伤等有奇效，它还具有保护和修复神经元，抗肿瘤、调整和抑制粘附的作用。

上世纪90年代，医学家们发现一种从动物软骨中提取的黏多糖——硫酸软骨素，是关节软骨的重要组成物质。实验证明，这种黏多糖是构成软骨的重要基质，供应软骨细胞的营养素，从根本上可修复因长期骨与骨干摩擦引起的破损软骨。医学界称之为“软骨生成剂”，并被誉为“人体软黄金”。

硫酸软骨素 (Chondroitin sulfate) 大量存在于动物软骨中，商品是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖。硫酸软骨素是糖胺聚糖的一种，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接而成的重复二糖单位组成的多糖，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫酸酯化。

硫酸软骨素是一种由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖通过β- 1,4 - 糖苷键连接而成的重复二糖单元组成的多糖，其中N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基发生硫酸酯化。天然硫酸软骨素多提取自哺乳动物气管等软骨，具有易吸湿、易溶于水、不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂的性质，遇水容易膨胀形成黏浆，热稳定性较差。

硫酸软骨素( chondroitin sulfate，CS，以下简称CS) 是一类硫酸化的糖胺聚糖，存在于人和动物结缔组织中，主要分布于软骨、骨、 肌腱、肌膜和血管壁中，由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-氨基半乳糖以1，3糖苷键连接形成二糖，二糖之间以β-1，4糖苷键连接而成，相对分子质量一般为25000～30000。我们现在使用的CS是来自动物软骨组织的一类天然的酸性粘多糖（因其具有粘稠性）——糖胺聚糖（其中糖胺聚糖作为动物蛋白聚糖的代表成分，在软骨组织中以蛋白多糖形式存在），不同动物体内所存在的硫酸软骨素类型不同，其中猪牛羊的骨中主要含有硫酸软骨素A，鲨鱼、乌贼等海洋动物的软骨中主要含有硫酸软骨素C等。

硫酸软骨素(chondroitin sulfate，CS)系从动物软骨组织中提取、纯化所得的酸性粘多糖。硫酸软骨素是一种酸性黏多糖-糖胺聚糖，有多种异构体，目前药用的主要是A和C异构体，它们均由D-葡糖醛酸、N-乙酰-D-氨基半乳糖硫酸酯为单位组成。硫酸软骨素为白色粉末，无臭无味，吸水性强，易溶于水而成黏度大的溶液，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂，其盐类对热较稳定，受热达80 亦不被破坏。