水解蛋黄粉的作用与加工方法
近年来，干蛋品工业有了很大的发展，在众多的干蛋品中，水解蛋黄粉是其中的重要组成部分。水解蛋黄粉主要含有60%左右的蛋白质和5%左右的粗脂肪，还有少量的糖类、矿物质、维生素、酶等。
2023-04-27
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