玫瑰果油

【背景及概况】^[1][2]

野玫瑰果，学名野蔷薇，又名刺玫果，山刺玫果，属蔷薇科，广泛分布于黑龙江及大、小兴安岭以南等地。该果实性温，味酸，营养丰富，民间大量采食或用于泡茶、泡酒等。《中药大辞典》谓其有健脾理气、养血调经的作用。前苏联第八、九版药典亦有收载，用于治疗坏血病。近年来国内的大量研究表明它还有抗衰老、防治心血管疾病等作用。目前野玫瑰果正作为一种天然保健药物被日益重视和广泛开发。市场上已出现由该果汁为主研制的保健食品及保健饮料，临床已研制出以野玫瑰果为原料的注射液及口服液。

玫瑰果油是南美洲的一种野生玫瑰果实，经提炼、萃取浓缩而成，不含任何化学成 份、防腐剂的纯天然植物油。经研究发现，玫瑰果油主要成份由多种不饱和脂肪酸、维他命C、果酸、软硬酯酸、亚麻酸及阳光过滤因子组成，具有深层滋润肌肤、提供养份，使肌肤柔软等作用，并对女性的生殖系统具有卓越疗效；因此，玫瑰果油和菊粉是非常适合女性食用的功能性原料，具有美容减肥等功效。

【组成】^[3]

含有γ-亚麻油酸、不饱和脂肪酸、棕榈酸、柠檬酸、维生素A、C、类胡萝卜素。其中最重要的成分是r-亚麻油酸，这种必需脂肪酸对生殖系统非常有帮助，食用可以抗老化，对关节炎，高血压和胆固醇过高也效。对于皮肤，有柔软肌肤、美白、防皱，对妊娠纹也有疗效。具有组织再生的功能，能有效改善疤痕、暗疮、青春痘，保持皮肤水分功效卓越，也可以预防日晒后色素沉淀，晒伤都有效，添加10%的量就够了，若非常干燥老化肌肤可用100%。

【特性】^[1]

深黄或淡褐色，淡淡的苦味。

【生产工艺】^[1]

目前常见的野玫瑰果油是利用压榨或溶剂萃取技术制得的。新方法利用超临界二氧化碳萃取技术，碳萃取野玫瑰果油，萃取的野玫瑰果油克服了压榨油杂质多，溶剂萃取后含有溶剂残留等缺点。萃取出的野玫瑰果油得率高，杂质低，没有溶剂残留等优点，包括下述步骤：

1. 烘干：将野玫瑰鲜果10kg放入真空烘箱中，烘干温度60℃，开启真空，水分控制在6％时烘干结束。

2. 粉碎：将烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在40目。

3. 投料：将粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系数为90％。

4. 萃取：萃取温度50℃，压力28MPa；分离一温度55℃，压力9MPa；分离二温度35℃，压力5MPa；二氧化碳流量为180kg/h，萃取时间3小时，分离一出口为野玫瑰果油。萃取出野玫瑰果油300g。

【产品及应用】^[2][3][4]

日用功效包括深层滋润肌肤、提供养份，使肌肤柔软、嫩滑、湿润，防止紫外线对皮肤造成伤害，美白肌肤；增加皮肤组织活力，保持皮肤富有弹性，收缩粗糙毛孔，可使干裂皮肤恢复其自然光彩；特殊治疗包括改善和消除创伤后新旧疤痕，如青春痘、暗疮留下的凹凸洞、晒伤、烧伤疤、手术后留下的疤痕。消除换肤后的发黑和红肿现象。防止和消除妊娠纹；防止色素沉淀，淡化斑点，消退黑斑、雀斑、老人斑、黄褐斑，眼部护理可消除黑眼圈，眼脂肪粒，肉芽，扁平疣。主要产品有：

1. 玫瑰果油菊粉美容瘦身奶茶：以玫瑰果油为芯材，以魔芋胶、辛烯基琥珀酸淀粉酯、木瓜粉、葛粉等为壁 材，通过高压均质、喷雾干燥技术对玫瑰果油进行包埋，制备得到一种具有美肤、减肥、保障 女性生殖系统健康等作用的玫瑰果油菊粉微胶囊，然后配以左旋肉碱、菊粉、香精、甜味剂 制备玫瑰果油菊粉美容瘦身奶茶。具体包括下述成份：玫瑰果油15.00g，魔芋胶 20.00g，木瓜粉15.00g，葛粉15.00g，菊粉20.00g，辛烯基琥珀酸淀粉酯5.00g，单硬脂酸甘 油酯1.00g，蔗糖脂肪酸酯1.00g，左旋肉碱6g，甜味剂0.01g，香精0.01g。

2. 玫瑰果油滋润霜：其原料按重量份计为：玫瑰果油9份、角鲨烷1份、植物乳化剂5份、冰晶0.4份、甘油8份、天然保湿因子0.2份、氨基酸多糖2份、多肽0.2份、当归萃取液1份、灵芝萃取液7.5份、燕麦萃取液1份、天然抗菌剂0.5份、蒸馏水64.2份。制备方法包括以下步骤：

a. 按配方比例选取玫瑰果油、角鲨烷、植物乳化剂混合均匀，加热至60℃，得到A相；

b. 按配方比例选取蒸馏水、冰晶、甘油混合均匀，加热至55℃，得到B相；

c. 按配方比例选取天然保湿因子、氨基酸多糖、多肽、当归萃取液、人生萃取液、灵芝 萃取液、燕麦萃取液、天然抗菌剂混合均匀，加热至45℃，得到C相；

d. 在搅拌作用下，将C相逐滴加入B相，混合均匀后再逐滴加入A相中中混合均匀，得到产品。

3. 一种包括玫瑰果油的美白霜，可具体按照如下步骤制备得到：

a. 将0.01％的玫瑰果油，1％的维他命E，2％的甘油单硬脂酸酯，2.5％的鲸蜡硬 脂醇，1.5％的硬脂酸，1％的蜂蜡，1.5％的聚山梨醇酯60，0.6％的山梨坦硬脂酸酯，2％的 角鲨烷，5％的三辛酸甘油酯，1％的聚二甲基硅氧烷按照比例称量混合后，加热至80℃溶解得到油相；

b. 将4.5％的甘油，1％的甜菜碱，0.2％的卡波姆，0.2％的三乙醇胺，0.2％的透 明质酸钠，去离子水称量混合并加热至80℃溶解得到水相；

c. 将水相缓慢加入油相中并快速搅拌，搅拌冷却至30-35℃，再加入1％的防腐 剂，0.25％的香精，混合均匀后得到乳液型态的含有玫瑰果油的美白霜。

【参考文献】

[1] 路英军;赵阳;薛宝臣;唐培宇;杨福明. 一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法. CN201110414776.4，申请日2011-12-13.

[2] 王辉;涂宗财;刘光宪;刘俊;马达. 一种玫瑰果油菊粉美容瘦身奶茶. CN201710268843.3，申请日2017-04-24.

[3] https://db.yaozh.com/hhw/content?cas=84603-93-0.

[4] 钟苏. 一种玫瑰果油滋润霜及其制备方法. CN201710051051.0 ，申请日2017-01-23.

[5] 杨增松.一种含有玫瑰果油的化妆品组合物及其制备方法.CN201710634103.7 ，申请日2017-07-29.