明日叶提取物的主要用途

概述^[1]

明日叶为菊科三七属草本植物。因其生长速度快，今日摘其叶子，第二天又能长出新的叶子，故名“明日叶”。明日叶主产于广西、云南、台湾等地区其含有多种人体必需的营养成分，能提高人体的免疫力，应用广泛。贝原益轩的《大和本草》中记录了日本江户时代将明日叶茎部的黄色汁液外用治疗天花的用途，并命名为“shitagusa颤草”，意为一种强大的滋补药物，作为民间草药，明日叶被认为有利尿、滋补、促进消化的作用，外用则可以治疗及预防感染。

提取方法^[2]

对明日叶水溶性总黄酮的提取，分别采用水浴加热、直接加热煮沸、微波辅助浸提3种方法，其中以温度为95，加热lOmin的水浴加热的提取方法，总黄酮的提取率最高达到2.52%。有研究对树脂类型进行了筛选，发现HP - 20大孔树脂以提取率31.30mg/g，吸附率为80 %，解吸率为32%。通过运用单因素实验和正交试验的考察，以65%乙醇，时间为15 min，温度为45℃的硝酸铝-亚硝酸钠比色法优化了明日叶中总黄酮提取工艺。采用3水平4因素设计实验，优化超声提取明日叶总黄酮工艺，结果以80%乙醇溶剂提取25 min，功率60 W，料液比1 g:20mL的条件，提取率为1. 56%，该方法提取时间比较短，优于传统的回流提取方法。

通过显色法确定明日叶中总黄酮的提取工艺:30倍量的60%乙醇浓度，提取2次，每次100min的硝酸铝显色法，总黄酮提取率为1.946 %;以40倍量80%乙醇浓度，提取1次，时间为100min的氯化铝显色法，总黄酮提取率为1.811 %。有文献报道，查尔酮在70%乙醇下超声提取2次，每次20min。得率为7.53mg/g。通过对明日叶的提取方法的分析，主要采用超声提取方法对明日叶的提取工艺进行优化，其次为用微波进行辅助提取。

主要用途^[3,4]

药理作用:抗糖尿病、保护胰腺细胞和血管内皮细胞,降脂减肥，抗癌，抗氧化能力和防护胰岛细胞损伤，抑菌以及改善肠胃功能，增强免疫力及缓解疲劳。

食品中的应用领域：明日叶被用于饲料、功能饮料、代茶饮等领域。日本用明日叶饲喂奶牛和母鸡，可提高牛奶、鸡蛋的产量和维生素含量。功能食品则有日本的含明日叶的蔬菜饮料和酸奶，台湾的明日叶精力汤，以及大陆电商渠道出售的产品，包括明日叶粉末、茶包、酒后茶、大润茶、通茶、功能饮料等。

明日叶主要功能成分为查尔酮、香豆素和黄酮类化合物，体外实验和动物实验结果显示明日叶提取物，例如黄色当归醇.4-轻基德里辛、异补骨脂素查尔酮等，具有一定的抗癌、降低而_糖血脂、改善胰岛素抵抗、促进心血管健康、以及抗炎、抗氧化、抗菌等功效。虽然有一些研究对明日叶及其成分的作用机制进行了探讨，但结果尚远不足以形成一致的科学结论。毒理实验结果显示明日叶业慢性和遗传毒以及皮肤刺激性较小。口前己有一些以明日叶为原料的食品和保健品而市并引起了消费者的关注，但关于明日叶的临床研究尚缺乏，明日叶对人体的作用以及量效关系还不清楚。

参考文献

[1]李淑琴,田若涛,宋晓红,边林秀,李学敏,张颖,柴志凯.明日叶提取物急性毒性及遗传毒性研究[J].中国药物与临床,2017,17(09):1301-1303.

[2]甄丹丹,覃学谦,黄凤音,甄汉深,丘琴.明日叶的研究进展[J].中国民族民间医药,2017,26(15):73-75.

[3]范轶欧,周雯,张静.明日叶提取物的安全性评价[J].毒理学杂志,2016,30(04):324-327.

[4]衣喆,应剑,王春玲.明日叶的健康益处研究进展[J].食品工业科技,2015,36(07):372-376.