羊胎素的“三抗”作用是什么

【背景及概述】^[1][2][3]

胎盘，名紫河车，性甘、咸，具有补肾益精,益气养血功效。它含有多种抗体及干扰素，同时含有多种激素，多种有价值的酶和多糖，以及促红细胞生成素、磷脂等，具有免疫作用，能增强机体抵抗力。

羊胎素是从羊胚胎的活化细胞中提取出来的一种具有极高生物活性的营养物质。科研人员认为它是羊胎中的精华，所以称它为“羊胎素”。它通过提高人体组织细胞的分裂速度，活化人体细胞,加速老化细胞的分解排除，有效地改善人体内分泌，促使人体机能恢复到状态，使人体整体机能得以提高，衰老状态得到延续，外在的皮肤自然恢复到当年的细润光泽，富有弹性。羊胎素的神奇功效已被越来越多的人所证实。羊胎素内含蛋白质、脂肪、糖类三大营养物质以及各种酵素、矿物质、氨基酸、维生素，能有效地调节人体机能、增强免疫力、修复受损的DNA、美白肌肤、保持年轻态、延缓衰老，男性使用可提高性功能。不仅如此，超级羊胎素富含的核酸、氨基酸等能有效地刺激酵素系统，对于皮肤病、消化系统溃疡、神经炎、更年期障碍、外伤、褥疮、关节炎、风湿性疾病、哮喘等疾病具有卓越的疗效。

【组成】^[1][7]

分子量为3800～5000，主要成分为小分子多肽，用氨基酸自动分析仪测定了羊胎素中的氨基酸含量。结果表明羊胎素中18种氨基酸总量、必需氨基酸及药效氨基酸含量较高。氨基酸总质量分数达80.69%，其中人体所必需的氨基酸总质量分数为31.24%，必需氨基酸占总氨基酸的比值（EAA/TAA）为38.72，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值（EAA/NEAA）达到63.17，具体如下：

【提取】^[2]

胚胎及胎盘中的主要活性成分是一种可透析、可超滤、不耐热、分子量<10000Dal的多肽类物质，按下图的工艺流程进行提取：

所得小分子肽为无色或微黄色透明液体，pH6.8-7.2，采用聚丙酞胺凝胶电泳测定其分子量介于3800-10000Da之间，紫外扫描分析，紫外吸收波长在256nm附近，紫外吸收光密度E₂₆0/E₂₈0>2.0，表明该物质为核普酸和肽类物质，多肽含量为797.22土107.07ug/ml。

【毒性试验】^[2]

羊胎素是羊胎中的活性物质的总称，在此就是水提液与发酵液混合物。加工过程可能会影响到原料的物理化学性质，从而影响其安全性，因此还需对其安全性毒理学特性进行评价。

大鼠急性毒性试验：观察期间大鼠未见异常反应，无死亡发生，测鼠经口LD₅₀>10g/kg，按急性毒性分级标准羊胎素口服液属实际无毒。

小鼠急性毒性试验：观察期间小鼠未见异常反应，无死亡发生，测得小鼠经口LD₅₀>10g/kg，按急性毒性分级标准羊胎素口服液属实际无毒。

30天喂养试验：动物生长发育与健康状况，在观察期间，各组动物食欲、活动正常，未观察到中毒症状和不良反应。各别量组体重和食物利用率与对照组比较无显著差异(p>0.05)，较长期受试羊胎素口服液对大鼠生长、发育、血液、生化、病理等指标未见异常，30天喂养成无作用剂量>5000mgk/g体重。

【应用】^[1][2][5[6]

羊胎素同时含有多种激素，多种有价值的酶和多糖，在营养、保健及医药等方面具有一定的作用。活化羊胎素具有增加血清中总补体水平，促进吞噬细胞吞噬作用，提高人体外周血白细胞的水平，提高E玫瑰花形细胞，促进胸腺增殖及功能恢复，提高人体免疫能力。同时，由于它含丰富的多肽和氨基酸,对人体有明显的“三抗”（抗辐射、抗肿瘤、抗衰老），对免疫性缺陷症、癌症的辅助治疗都有重要作用。

1. 抗氧化作用

研究羊胎素时老龄大鼠的抗氧化作用，采用20月龄健康老年大鼠，按每日150、300、600mg/kg体重的剂量经口给予羊胎素溶液，80d后，分别侧定各组大鼠的红细胞和组织中超氧化物吱化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、单胺氧化酶(MAO)活力，结果显示羊胎素能明显升高老龄大鼠红细胞SOD含量(P<0.05, P <0.01)，降低血清和肝组织中MDA含量(P <0.05)，并且降低脑组织MAO活力(P<0.05)，因此羊胎素对老龄大鼠具有杭氧化作用。

2. 免疫调节功能

采用2月龄BALB/C雄性小鼠，每只鼠每天饲喂自制的活化羊胎素5g，再喂以普通饲料；对照组只喂普通饲料，喂养2ms后，测定巨噬细胞吞噬率、吞噬指数、溶血素和E花结形成率等免疫指标，以观察活化羊胎素对小鼠免疫功能影响，结果显示活化羊胎素对小鼠的非特异性免疫（巨噬细胞吞噬功能）、特异性细胞免疫（E花结试）和体液免疫（溶血素含量）以及对胸腺的增重都有显著的增强作用，表明活化羊胎素能有效地增强机体的免疫功能。

3. 对体外成骨细胞增殖、分化及矿化功能的影响

将提取之羊胎素稀释加人体外培养的SD新生大鼠颅骨成骨细胞体系中，终浓度分别为0.625%、1.25%、2.5%、5%和10%；加药后24、48和%h用M竹法检测细胞的增殖并绘制生长曲线：培养sd时用PNPP法测定细胞碱性磷酸酶(A廿)活性；培养3ld时用茜素红染色2.5%羊胎素组形成之矿化骨结节，用图像分析仪计算骨结节的面积。结果显示所有含羊胎素浓度组，其M件法测得的A值都显著高于空白对照组(P<0.01)，生长曲线表现为含羊胎素组的细胞增殖加快，以2.5%浓度组最为显著；ALP结果显示，羊胎素各浓度组的碱性磷酸酶活性都显著高于空白对照组(P<0.01)；茜素红染色后显示，2.5%羊胎素组所形成的骨结节面积显著高于空白对照组(P<0.01)。因此羊胎素对体外培养的SD新生大鼠颅骨成骨细胞有显著的促进增殖、分化和矿化的作用。

【主要参考资料】

[1] 陈新霞, 石根勇, 吕中明, 等. 羊胎素抗氧化作用的研究[J]. 中国生化药物杂志, 2002, 23(6): 291-292.

[2] 苏晔. 羊胎素及其免疫调节功能的研究[D]. 西南农业大学, 2001.

[3] 金绍黑. 羊胎素提取技术[J]. 技术与市场, 2006 (07A): 22-22.

[4] 杨秀芳, 吴明鑫. 活化羊胎素的提取与应用开发[J]. 宝鸡文理学院学报: 自然科学版, 1999, 19(1): 40-41.

[5] 艾春媚, 崔燎, 魏泉德, 等. 羊胎素对体外成骨细胞增殖, 分化及矿化功能的影响[J]. 中国骨质疏松杂志, 2004, 10(4): 495-497.

[6] 刘少娟, 陈冠敏, 何聆. 羊胎素延缓衰老作用的实验研究[J]. 环境与职业医学, 2002, 19(3): 196-197.

[7] 李培兵, 王永辉, 邓炳楠, 等. 羊胎素中氨基酸测定与评价[J]. 氨基酸和生物資源, 2009, 31(3): 20-22.