氨甲基膦酸茶树中的分布研究

氨甲基膦酸，英文名为(Aminomethyl)phosphonic acid，常温常压下为白色结晶固体，具有一定的吸湿性和潮解性，它在水中有较好的溶解性并且可溶于大部分有机溶剂。氨甲基膦酸是草甘膦在植物体内的代谢产物，它可由亚磷酸、氯化铵(或碳酸铵)、甲醛为原料通过缩合反应制备得到，该物质主要用于螯合树脂的合成原料，在精细化工生产和食品检测等领域有一定的应用。

图1 氨甲基膦酸的性状图

合成方法

有研究人员以亚磷酸、氯化铵(或碳酸铵)、甲醛为原料，采用Mannich反应于水溶液中合成了氨甲基膦酸。研究人员还对原料配比，反应温度及时间诸因素对产率的影响进行了考察。实验结果表明该工艺具有操作简单、原料易得、成本低廉等优点，有较好的应用前景。[1]

茶树中的分布研究

为了研究草甘膦在茶树中的转运和代谢，研究人员通过向幼龄茶树和成年茶树定量喷施不同剂量的草甘膦(幼龄:0.9g·m-2;成年:1.5,4.5g·m-2和15g·m-2)，并在喷施后的1,4,7,15d和40d取样，测定茶树各部位草甘膦及其主要代谢物氨甲基膦酸的含量以探究草甘膦及其主要代谢物在茶树中的分布规律。结果表明，茶树根部喷施草甘膦后茶树中的草甘膦含量由高至低依次为根，叶和茎，而氨甲基膦酸主要积累于茶树根部，幼龄茶树茎和叶中也可检测到氨甲基膦酸(0~0.33mg·kg-1)，成年茶树茎和叶未检测到氨甲基膦酸。施药40d后，幼龄茶树在0.9g·m-2施药剂量下，根，茎和叶中未检测到草甘膦和氨甲基膦酸。成年茶树在1.5~15g·m-2施药剂量下，根中仍检测到草甘膦和氨甲基膦酸残留，分别为2.26~26.73mg·kg-1和0.21~2.59mg·kg-1，茎和叶中草甘膦残留量较低，为0~0.29mg·kg-1。[2]

参考文献

[1] 胡明进,常志伟,丁芸芸.铵盐法合成氨基甲基膦酸[J].贵州化工, 2004.

[2] 郭永春.草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸在茶树体中的分布研究[J].茶叶科学,2020,40:510-518.