2-环丙基-2-羰基乙酸的有关研究

概述

2-环丙基-2-氧代乙酸（2-Cyclopropyl-2-oxoacetic acid）的分子式为C₅H₆O₃，分子量为114.09934。纯净的2-环丙基-2-羰基乙酸性状为无色透明液体，实验测定其相对密度约为1.4±0.1 g/cm³，稳定性较高。其他物理性质如沸点为195.2±7.0 ℃ at 760 mmHg，闪点约为86.2±14.7 ℃。

合成研究

因为2-环丙基-2-羰基乙酸的可参考合成文献相对空白，我们只能以其类似化合物2-(2'-甲基苯基)-2-羰基乙酸的制备作为研究载体。该物质以邻甲基苯乙酮在相转移催化剂及碱的存在下与高锰酸钾反应得到。与已有方法相比，该过程反应条件较温和，产率较高[1]。基于此，以环丙酮为反应原料，或可实现2-环丙基-2-羰基乙酸的简便制备。

应用

文献报道了一种用于使角蛋白纤维成形的方法，该方法需要使用的交联组合物包含如下成分：活性剂，所述活性剂选自：氧代乙酸，2,2-二羟基乙酸，2,2'-氧代双(2-羟基)乙酸，它们的衍生物以及它们的混合物；并且其中所述活性剂具有500g/mol或更低的分子量；光催化剂；美容上可接受的载体。由上述物质合成的交联组合物施加于角蛋白纤维，利用器具或工具使所述角蛋白纤维机械成形，并且将所述组合物暴露于具有约300nm至约750nm的波长的电磁辐射，可得到性质优良的成形角蛋白纤维[2]。2-环丙基-2-羰基乙酸作为氧代乙酸的衍生物，是合成上述交联组合物的选择之一。

纳米香料是一种给物品增加香味的技术，能够使物品去除异味，保留长时间的香味。文献报道了一种基于2-羰基乙酸酯的纳米香料前体，不仅合成简单易于工业化，且实验表明其可以有效提高香料在基材内的负载并实现可控释放，从而提高芳香产品质量，增加产品对消费者的吸引力[3-4]。以2-环丙基-2-羰基乙酸与脂肪醇、芳香醇等合成多样2-羰基乙酸酯衍生物，是纳米香料研究的潜在中间体。

参考文献

[1]李壹,吕坤志,李方实,等.一种2-(2'-甲基苯基)-2-羰基乙酸的制备方法:CN201410175129.6[P].CN103922924A.

[2]R·P·华盛顿,J·A·里德,A·D·威利,等.使用氧代乙酸和/或它们的衍生物使角蛋白纤维成形:CN201480069262.1[P].CN201480069262.1.

[3]周珠贤,胡静,江黎明,等.纳米香料技术的现状与发展[J].中国科学, 2019, 049(004):P.575-580.

[4]朱为宏,张晓,王成云,等.一类基于2-羰基乙酸酯的纳米香料前体及其应用.CN201810147081.6.