广藿香油的抗菌应用与机制

介绍

广藿香油为广藿香的干燥地上部分经水蒸气蒸馏提取的挥发油。

广藿香油

来源

广藿香是提取广藿香油的原材料，不同产地的广藿香在化学成分上存在较大差异。广藿香自宋代从东南亚传入我国后，首先在广州石牌、棠下一带种植；石牌广藿香（牌香）在形态、色泽、气味和临床疗效等方面均优于其他产地广藿香，被称为道地药材，其广藿香酮的含量最高，现种植面积极小；肇庆、高要一带种植的广藿香（肇香或枝香），其挥发油化学型属于广藿香酮型，品质与牌香相近，可作为道地药材；产于广东湛江、雷州和海南万宁等地的广藿香分别被称为湛香、琼香、海南藿香，其挥发油化学型属于广藿香醇型；也有文献报道存在百秋李醇和广藿香酮含量都较高的中间类型，即四会、阳春地区产的广藿香。因此，广藿香油中主要功效成分百秋李醇和广藿香酮由于药材产地不同而存在较大差异[1]。

药理作用

广藿香的活性成分大多存在于挥发油中，其主要成分为百秋李醇（又称广藿香醇）、广藿香酮、α-愈创木烯、δ-愈创木烯、α-广藿香烯、β-广藿香烯、顺式-石竹烯、反式-石竹烯、β-榄香烯等。广藿香油可以化痰镇痛，止咳止吐，抗真菌、疟原虫、植物类病原菌、病毒，抗氧化，抗炎，促进肠胃功能。此外，广藿香油还对细菌有良好的抑制作用。广藿香油中特别是百秋李醇和广藿香酮可抑制6种常用致病菌（大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、变形芽孢杆菌、痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌）的活性。

关键靶点

广藿香油中排名前10的靶点分别为丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶（Akt1）、Toll样受体4（TLR4）、前列腺素内过氧化物合酶2（PTGS2）、人雌激素受体1（ESR1）、鱼热休克蛋白90（HSP90AA1）、表皮生长因子受体（EGFR）、络氨酸激酶受体2（ERBB2）、人雌激素受体2（ESR2）、吲哚胺2,3-双加氧酶1（IDO1）、磷酸肌醇-3-激酶催化亚基β肽（PIK3CB）。

抗菌机制

运用OPLS-DA和网络药理学分析，广藿香油抑菌效果表现出显著差异的主要成分，即百秋李醇和广藿香酮主要通过作用于Akt1、PIK3CB、EGFR、ERBB2靶点，调控HIF-1、ErbB、PI3K-Akt等信号通路，发挥抗菌作用[2]。

参考文献

[1]陈瑜珍, 焦豪妍, 朱槟如, 等. 广东各地广藿香挥发油质量分析与研究[J]. 海峡药学, 2020, 32(2): 32-35.

[2]李丽云,黎艳刚,孙文强,等.基于指纹图谱、体外抗菌实验和网络药理学的广藿香油抗菌作用机制探讨[J/OL].中国现代中药,1-12.