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糖精钠 (标准品)的用途

发布日期:2024/12/9 16:57:04

糖精钠

糖精钠是一种食品添加剂,可以改善食品口感,使食物更加美味。糖精钠的主要成分是糖精,是一种白色或者无色的粉末,易溶于水,可以用于糖果、糕点、饮料以及糖水等食品中。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。

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糖精钠 (标准品)

糖精钠 (标准品) 是一种食品添加剂标准品,常温避光处保存。该物质可用于仪器中合成色素检测方法的校准和标准化,也可作为工作标准,用于日常分析和检测。注意,玻璃安瓿一经打开,不可再次熔封作为标准物质使用。

糖精钠标准溶液配置方法

糖精钠(以糖精计)标准储备溶液(1000mg/L):准确称取糖精钠0.117g(精确到0.0001g),用水溶解并定容至100mL。于4℃贮存,保存期为6个月。

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