刺五加提取物

刺五加提取物

【概述】刺五加提取物系五加科植物的根及根皮的提取成分。其从刺五加的根和茎部分提取分离出多种化合物，其化学成分复杂。主要活性成分为刺五加苷A、B、B1、C、D、E、F、G和刺五加多糖。还含有黄酮类、香豆精多糖、鞣酸、琥珀酸、β谷甾醇、腺苷、三萜类化合物等。另外还含葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素, 维生素等多种成分。

图：刺五加

【药理作用】中医认为刺五加提取物有益气健脾，补肾安神的作用。其药具有祛风湿，壮筋骨，强腰膝，活血化淤之功效，在我国的一些地方被当作一种强壮药使用具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射的功能在临床上被广为应用,特别是近十年来对其所含的活性成分及其药理作用的研究非常引人注目,如其所含的黄酮类、苷类、多糖类物质对心血管系统、内分泌系统、免疫系统等的调节作用。刺五加所含的萜类物质具有减轻实验性脑缺血所致毛细血管通透性增加,缓解脑水肿的作用,其作用强度明显大于刺五加注射液。在大鼠上的研究结果也表明，刺五加提取物具有增强机体免疫功能、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗疲劳和调节胃肠道PH值等功能，是一种良好的致适应剂。

【抗疲劳作用的研究】
在大鼠上的研究结果表明刺五加提取物剂量的提高，总苷量也随之增加。小鼠运动耐力、肝糖原含量以及清除乳酸能力等抗疲劳作用指标也是随着总苷量的增加而增强，说明刺五加总苷具有抗疲劳作用且具有明显的量效关系。
【应用：抗仔猪断奶应激的效用】刺五加提取物对维持机体的生理状态有重要意义，它可以缓解断奶应激、促进仔猪生长。试验也发现，刺五加提取物能缓解断奶应激，提高仔猪生长。研究发现，断奶应激可降低血清 ALP 活性而提高 SUN 含量，显著降低血清 GLU、CHO、LDL、FT3、FT4、GH 及IGF-1含量和FT 3/FT4，尤其以断奶后1周所受影响。日粮中添加 ASE 可大大改善上述不利变化，缓解断奶应激，其机理为提高仔猪对TE和磷的消化、显著提高钙的消化，通过FT3、FT4调节机体基础代谢水平，提高对营养物质的利用，并上调IGF-1 的表达，促进断奶仔猪的生长。

【参考文献】
【1】 燕富永, 印遇龙, 孔祥峰,等. 刺五加提取物抗仔猪断奶应激的效用[J]. 中国农业科学, 2010, 43(21):4490-4496.
【2】 徐峰, 赵江燕, 刘天硕. 刺五加提取物抗疲劳作用的研究[J]. 食品科学, 2005, 26(9):453-456.

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