白芨多糖的功效作用与提取方法

白芨是一种用药历史久远的中药为兰科植物白芨的干燥块茎。白芨含有大量的黏胶质，性苦、涩、甘，微寒，入归肺、肝、胃经，有收敛止血、清热湿、消肿生肌之功效。

功效作用

白芨药材中含有丰富的白芨多糖(白芨胶)，是由葡萄糖和甘露糖(1∶3)以β-糖苷键聚合而成的一种葡甘露聚糖，白芨多糖作为天然高分子材料，具有功能缓释、局部滞留性、自身可降解性、无刺激、无毒副作用，在药用制备过程中越来越受到重视，主要有作为药物载体，白芨多糖属天然小分子聚合物，可作为微囊的囊材，栓剂的基质、片剂的粘合剂、糖衣片的隔离层材料、膜剂成膜材料，也可以作为医用耦合剂，此外还开发了以白芨多糖为主要原料的代血浆制品；白芨多糖因其独特的性能，又具有较高的安全性，可作为食品添加剂，在食品工业有广泛的应用。

用途

利用白芨多糖优良的成膜性，可制备水果涂膜的保鲜剂，可以减少水果水分挥发，抑制采摘后呼吸，以达到延长保险的目的，同时白芨多糖可以形成高、低浓度型凝胶，性能类似于阿拉伯树胶，抗酸、碱性能优异，可作为乳剂中的稳定剂或增稠剂，白芨多糖是一种理想的化妆品添加剂同时也是活性成分，它对皮肤具有收敛、延缓衰老、增稠、保湿、助乳化等功效。添加白芨多糖的化妆品可有效预防冻疮和皴裂、促进血液循环、保湿抗皱，且无毒副作用，已有人开发出用白芨多糖作为主要活性物质的化妆品，具有杀菌消炎、祛斑美白、抗皱防衰的功能，在工业上可作糊料，浆丝绸和棉纱，也可为涂料。

提取方法

一种白芨多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)白芨凝胶制备：将白芨粉碎，加水，磁力搅拌器中搅拌120～150min，将温度降至60～70℃，恒温搅拌，以2～3滴/s的速度加入乙醇，搅拌35～45min，趁热过滤，得白芨凝胶；

(2)脱色、去蛋白：在白芨凝胶中加入双氧水，用热乙醇洗涤三次后，加热分离双氧水，过滤，在滤液中加入活性炭，过滤，在滤液中加入盐酸，加热至75～85℃，搅拌20～30min，加入氢氧化钠，调节溶液PH值为6～6.5，得料1；

(3)提纯：将料1在用超声波提取20～30min，再用CO2超临界提取8～12min，即可。

参考文献

CN106832038A