黄芪多糖的功效与安全性

黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。

黄芪多糖可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，显著增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能，促进血清溶血素形成，提高空斑形成细胞的溶血功能和明显的碳离廓清作用和明显增加脾重量。

作用机制

黄芪多糖是一种干扰素诱导剂，其抗病毒原理：刺激巨噬细胞和T细胞的功能，使E环形成细胞数增加，诱生细胞因子，促进白细胞介素诱生，而使动物机体产生内源性干扰素，从而达到抗病毒的目的。

抗菌作用机制是多方面的，一方面是药物对细菌及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用。另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而发挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。对志贺氏痢疾杆菌，炭疽杆菌，a、b型溶链球菌肺炎双球菌，金黄色球菌，大肠杆菌、沙门氏菌均有抗菌作用。

安全性

利用大鼠急性毒性实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames 实验和大鼠30d 喂养实验进行毒理学研究。结果：急性毒性实验表明黄芪多糖咀嚼片对雌、雄大鼠急性经口最大耐受量(MTD)均大于15.0g/kg bw，其剂量相当于人体推荐量的300倍，说明受试物属于无毒级物质。遗传毒性实验：小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames 实验的结果皆为阴性，未显示出致突变性。30d 喂养实验表明，5.00、2.50 和1.25g/kg bw 剂量时，对动物的身体、脏器的生长发育及血液生化指标等均无明显不良影响。

结论：黄芪多糖具有较好的安全性，可作为保健食品及药品使用。