猪胆粉的应用

背景及概述^[1][2]

猪胆粉为猪科动物猪SusscrofadomesticaBrisson.胆汁的干燥品，其制法为：取猪胆汁，滤过，浓缩，干燥，粉碎，即得。猪胆汁首见于《名医别录》一书，曰其“微寒，疗伤寒、热渴”，后世本草亦有记载。如明代李时珍所著《本草纲目》云，“方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能祛肝胆之火也。”猪胆汁味苦微咸、性寒，归肝、胆、肺、大肠经；有清热润燥，止咳平喘，解毒的功效。

猪胆粉现为中国药典收载品种，用于治疗热病燥渴、目赤、黄疸、百日咳、哮喘、痢疾、痈疮肿毒等症。现代研究发现，猪胆粉中的主要化学成分为胆酸类(CA)、胆色素(bilichrome)、粘蛋白、卵磷脂类和盐类、尿素、多肽化合物以及多种氨基酸等。药理学研究表明，胆汁酸具有抗菌、抗炎、抗癌、利胆、降血脂等生物活性。

猪胆粉是一种中药材，它来源于动物猪，是这种动物干燥的胆汁，它在市场上出售时多是黄色或者灰黄色的粉末状物质，有明显腥味，而且味道特别苦，不过猪胆粉的药用价值却特别高，能治疗多种疾病。现有技术中，猪胆粉通常由新鲜猪胆经过滤后，直接干燥得到的，然后猪胆汁中含有胆汁酸类、胆色素、粘蛋白等成分，这些生物有机质通常对于温度和氧气较为敏感。如果在猪胆粉炮制过程中对于温度的控制不好，则十分容易造成猪胆汁中有效成分的变质，使得猪胆粉的实际使用价值大大降低。

猪胆粉

应用^[3]

猪胆粉，拉丁名Suis Fellis Pulvis，为猪科动物猪(Sus scrofadommestica Brisson.)胆汁的干燥品，通常是黄色或灰黄色粉末。气微腥，味苦，易吸潮。苦，寒，归肝、胆、肺、大肠经。清热润燥，止咳平喘，解毒。用于顿咳，哮喘，热病燥渴，目赤，喉痹，黄疸，泄泻，痢疾，便秘，痈疮肿毒。现代药理研究，猪胆粉临床报道猪胆汁能防治手术后肠麻痹，并有降低眼内压作用。

猪胆粉的药用功效十分出色，它入药以后味苦性寒，而且可以入肝经和胆经以及大肠经，清热润燥以及解读都是它的主要功效，平时它多用于人类热病和目赤肿痛，还有黄疸以及痢疾便秘等常见疾病的治疗，治疗功效十分出色。消肿止痛是猪胆粉入药以后的主要功效，它对人类的痈疮肿毒有明显的治疗作用，平时人们发病以后可以直接取适量的朱丹粉加食醋调匀以后外敷在患处，每天换药一次，就能让肿痛的症状很快减轻或消失。

消炎平喘也是中药猪胆粉的主要功效，特别是人们发生气管炎和哮喘以及咳嗽痰多等不良症状时，能直接用猪胆粉进行治疗，也可以把猪胆粉，与白花蛇舌草以及平地木等中药材一级加清水煎制后服用，能让呼吸道中的炎症很快消退，也能让人们起床的症状明显减轻。

猪胆粉不但能治疗多种呼吸道疾病，他还能去风除湿，能有效清除人体内的湿毒，平时人们出现，关节肿痛和风湿骨痛时，都能直接用猪胆粉进行治疗，治疗时可以把猪胆粉直接口服，也能调成膏状，以后直接外敷。猪胆粉除了这些功效以外，还能治疗人类的黄疸性肝炎，能有效提高肝功能，减少病毒对人类肝脏的伤害。

制备^[2]

(1)将猪胆在25℃下解冻，备用；

(2)将猪胆放入不锈钢水槽里，加25℃水清洗三次，每次加水量为全部没过猪胆，清洗掉表面的血渍等杂质，存储备用；

(3)将步骤(2)清洗后的猪胆装入不锈钢槽中，用壁纸刀划破猪胆的胆囊，收集流出的胆汁，存储备用；

(4)将步骤(3)收集的胆汁到入分样筛过滤器中，以80目筛网进行常压(一个大气压)过滤，收集滤液，并装入塑料桶中备用；

(5)将步骤(4)中过滤的猪胆汁抽入单效浓缩器中，以温度为80℃、压力-0.06Mpa，进行减压加热浓缩，浓缩至相对密度为1.05(60℃)，得到猪胆汁浓缩液，放出浓缩液，装入塑料桶中，存储备用；

(6)将步骤(5)中所得浓缩猪胆汁抽入喷雾干燥器中，以进风口温度为177℃、出风口温度102℃，进行喷雾干燥，干燥时间为八小时左右，干燥完成后，装入塑料袋中备用，即得猪胆粉。

主要参考资料

[1] 李志万, 马强, 袁永生, & 周玉新. (2005). Hplc—elsd法对猪胆粉中猪去氧胆酸的含量测定研究. 中国实验方剂学杂志, 11(5), 14-16.

[2] 鄢海燕, & 邹纯才. (2012). 熊胆粉、猪胆粉、牛胆粉及鸡胆粉中总胆酸的含量测定及其抑菌作用. 中国医院药学杂志, 32(3), 175-179.

[3] 张程, & 郝满良. (2018). 猪胆粉抗炎作用研究. 河北农业大学学报, 41(2), 89-93.