2,3-二羟基苯甲酸的应用与有关研究

简述

2,3-二羟基苯甲酸的英文名称为2,3-Dihydroxybenzoic acid，中文别名有焦儿茶酸、儿茶酚甲酸等，CAS号码为303-38-8，分子式为C₇H₆O₄，分子量为154.12，属于医药中间体。该物质一般情况下性状为白色结晶粉末，对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

物理性质

密度：1.559g/cm³

熔点：204-208℃

沸点：208℃

闪光点：187.2°C

水溶性：可溶

应用

研究表明，以2,3-二羟基苯甲酸制备得到的酯类化合物在制备治疗糖尿病的食品和药物领域中具有广泛应用。该项研究为制备治疗糖尿病的食品和药物提供了新的思路和解决方法。另外，制备得到的2,3-二羟基苯甲酸酯类化合物能有效的抑制α-葡萄糖苷酶的活性，有效降低血糖[1]。另外，2,3-二羟基苯甲酸也可治疗铁过载引发相关疾病，通过服用有关制剂达到直接降低细胞内非蛋白络合铁中"铁离子"的目的，进而快速除去身体内多余的铁，达到治疗铁过载引发的各种相关疾病(尤其为糖尿病)的目的[2]。

有关研究

研究发现，用2,3-二羟基苯甲酸经羟基保护，酰胺化，酯化和去保护4步反应可以生成一种新型的四齿丙二酸二(2-(2,3-二羟基苯甲酰胺)乙基)酯配体。采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)，紫外-可见光谱(UV-Vis)，核磁共振氢谱(1H NMR)，核磁共振碳谱((13)C NMR)和质谱(MS)对其结构进行了表征。在中性pH值条件下，研究了这种配体对铀酰离子的络合能力。结果表明，丙二酸二(2-(2,3-二羟基苯甲酰胺)乙基)酯配体与铀酰离子的螫合常数为23.2[3]。

另外，单细胞微生物在铁的浓度小于10^-6mol·dm^-3时分泌Siderophores，此物质在近中性的条件下摄取外界的铁，其中一类为Catechloate Siderophores(例如enterobactin)。enterobactin 有很强的配合Fe(Ⅲ)的能力，但铁如何从 Fe(Ⅲ)的enterobactin的配合物中释放出来，目前尚不清楚。研究人员根据Fe(Ⅲ)与2,3-二羟基苯甲酸的反应体系提供了研究该机理的模式[4]。

参考文献

[1]向兰,戚建华.2,3-二羟基苯甲酸酯类化合物在制备治疗糖尿病的食品和药物中的应用.2014.

[2]张建国,任武贤,韩应兵,等.一种2,4-二羟基苯甲酸在制备降低血糖的药物的应用.

[3]王晓芳,彭汝芳,金波,等.丙二酸二(2-(2,3-二羟基苯甲酰胺)乙基)酯的合成与螯合性能研究[J].安全与环境学报, 2015, 15(6):115-120.DOI:10.13637/j.issn.1009-6094.2015.06.023.

[4]许金熀.Fe(Ⅲ)与2,3-二羟基苯甲酸配位反应的动力学和机理[J].化学学报, 1989, 47(4):5.DOI:10.1007/BF02943117.