3-氨甲基吡啶的检测与应用

简述

3-氨甲基吡啶又名吡考胺，英文名为3-(Aminomethyl)pyridine，淡黄色液体，其分子式是C₆H₉N₂，分子量为109.1485，CAS登记号为3731-52-0，化工中间体一种。

检测方法

利用拉曼光谱建立全细胞催化合成的3-氨甲基吡啶的检测方法。

方法：20L发酵罐大肠杆菌发酵培养，5L发酵罐全细胞催化，通过拉曼光谱检测产物3-氨甲基吡啶。

结果：拉曼光谱利用偏最小二乘法建立检测模型，所建模型校正集和预测集中预测值与实测值的线性决定系数分别为0.9412、0.9810，校正集和预测集均方根误差分别为0.53 mmol/L、0.41 mmol/L。

结论：经过配对样本t检验，液相检测值与拉曼预测值在显著性水平下没有显著性差异，利用拉曼光谱能够实现3-氨甲基吡啶的实时、快速检测[1]。

应用

用3-氨甲基吡啶为原料可以合成烟酰胺。使用二氧化锰和高锰酸钾为混合催化剂，乙醇作为反应的溶剂，反应条件相对温和，分离工艺简单。这个方法的优点在于操作简单、安全、产率高。对反应催化剂的种类和用量、溶剂的种类、反应的温度和反应时间进行优化，最终优化的结果可以使得烟酰胺的产率达到95%以上[2]。

相互作用

为研究人白蛋白与3-氨甲基吡啶 (潜在的亲和配体 )之间的相互作用规律，在不同酸碱度和盐浓度的缓冲液条件下将固定化3-氨甲基吡啶与人血浆中的白蛋白接触，测定3-氨甲基吡啶对人白蛋白的结合量。用亲和毛细管电泳方法测定液相状态下白蛋白与3-氨甲基吡啶相互作用的亲和常数及结合位点的数目，并与固相状态下的作用机制进行比较。最后用计算机辅助分子模拟的方法，在白蛋白三级结构上搜寻可能的结合位点，结合实验数据阐明相互作用的机制。结果发现，在 pH8.0时结合量最高，并随 pH升高和降低而减少，结合的量随盐浓度的增大而减少，潜在结合口袋区域存在ASP256，ASP259两个带电荷的氨基酸残基。故得出结论，静电相互作用是白蛋白与3-氨甲基吡啶结合的主要动力，吡啶环的疏水性质和空间体积的排斥性质可能决定了白蛋白与3-氨甲基吡啶相互作用的专一性[3]。

参考文献

[1]姜丽平,刘强强,王泽慧,等.拉曼光谱检测全细胞催化合成的3-氨甲基吡啶[J].生物技术,2023,33(04):436-441.DOI:10.16519/j.cnki.1004-311x.2023.04.0065.

[2]周浩,梁锡臣,濮梦华,等.3-氨甲基吡啶合成烟酰胺的方法研究[J].广州化工,2024,52(10):122-124+135.

[3]杨金菊,王继武,李永红,等.人白蛋白与3-氨甲基吡啶相互作用的研究[J].中国药学杂志,2003,(11):66-69.