羊毛甾醇的应用与提取

介绍

羊毛甾醇属四环三萜类化合物，别名异胆固醇，为白色无臭粉末，与羊毛甾醇结构类似的三萜现已分离出10余个。羊毛甾醇可从链状的角鲨烯关环制备。羊毛甾醇和二氢羊毛甾醇约以等量存在于羊毛脂内的非皂化物中。从甲醇、丙酮中结成晶体，羊毛甾醇是胆甾醇生物合成的中间体。目前用于生产和科研的分离与提纯方法主要是从动植物体内直接提取羊毛甾醇，包括结晶法、络合法、皂化法、超临界CO2萃取法、吸附法(柱吸附法、高压流体吸附法)、酶法等。羊毛甾醇的分离方法多采用溶剂结晶法和柱色谱法，但是其操作步骤多，溶剂用量大，回收溶剂的难度比较大。

图一 羊毛甾醇

应用

羊毛甾醇具有多种重要的生物活性和广泛的药理作用，如抗癌、降血压、治疗白血病、降血糖、缓解实验动物(实验兔和实验狗)的白内障病情等。羊毛甾醇是一种甾醇类生物合成的中间体，具有重要的生理作用，是化妆品、医药、化工行业中的一种重要原料。

提取

装有机械搅拌和回流冷凝管的三口玻璃烧瓶中加入水800mL，乙醇100mL，熔融的羊毛脂320g，加入160g氢氧化钠溶液(60g氢氧化钠溶于100g水中)，控温80℃,搅拌反应9小时,后加入液体石蜡(沸点大于300℃)1000mL搅拌均匀后，保温30分钟，静置分层，取上层液体石蜡层，无水硫酸钠干燥，产品进入下一步。取上步产品800mL，加入至分子蒸馏储液罐中，旋片式真空泵开启抽真空至20pa，开启扩散泵抽真空至3pa，一级加热至120℃，二级加热至170℃，开启刮膜电机，转速在280转/分，同时打开下料阀，分别收集轻相和重相。取重相，甲醇和丙酮(体积比2∶1)重结晶得到精品羊毛甾醇，得成品2.76g，纯度95.1％。

图二 提取分离装置

参考文献

[1]魏振中. 一种羊毛脂中羊毛甾醇的分离方法[P]. 安徽省: CN114426566B, 2023-07-21.

[2]魏振中. 一种羊毛脂中羊毛甾醇的分离方法[P]. 安徽省: CN114426566A, 2022-05-03.