3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐的生物应用

3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐，英文缩写为CHAPS，常温常压下为白色结晶固体。该物质是胆酸衍生物，胆酸是一种宿主和微生物群相关的代谢物，可以调节宿主免疫力与微生物的毒力。3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐是一种用于膜生物化学的非变性两性离子洗涤剂，可用于溶解膜蛋白以及打断蛋白-蛋白相互作用，在基础生物化学研究中有着较好的应用。

图1 3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐的性状图

性质

3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐是一种季铵盐类化合物，结构较为复杂并且含有多个高度反应性的官能团，容易被空气以及氧气所氧化而变质，因此该物质一般需要避开氧化剂保存在低温环境中（-4度冰箱中）, 以延长其稳定性。3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐具有低胶束分子量(6,150)和高临界胶束浓度(6-10mM)，因此可通过透析从样品中除去，透析是一种常用的分离和纯化技术，通过选择适当的透析膜，将化合物溶液与透析缓冲液分隔开来，从而实现目标化合物的纯化。

生物应用

3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐是一种常见的科研试剂，广泛应用于分子生物学、药理学等科研领域。由于其具有一定的两亲性，可以在溶液中溶解膜蛋白并打断蛋白质与蛋白质之间的相互作用。这种化合物利用胆酸的独特生物活性，常被用于等电聚焦和二维电泳实验中，以促进蛋白质的溶解和分离。在等电聚焦实验中，通常将3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐制备成浓度在2-4%（w/v）的溶液，并用于等电聚焦凝胶中。等电聚焦是一种基于蛋白质等电点差异进行分离的电泳技术。通过在凝胶中形成电动力学梯度，使具有不同等电点的蛋白质在电场作用下向其等电点迁移，从而实现分离。3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐的存在可以促进蛋白质的溶解，有助于在等电聚焦实验中提高溶解度和稳定性。[1-2]

参考文献

[1] 张娜娜,杨经邦,张国权.一种表面活性剂临界胶束浓度测定方法研究[J].日用化学品科学, 2022, 45(1):5.

[2] 朱丽杰,陈晓.两性离子表面活性剂与阴,阳离子表面活性剂混合水体系研究[C].中国化学会第十三届胶体与界面化学会议论文摘要集.2011.