硫酸胍基丁胺的生物活性

硫酸胍基丁胺，也被称为(4-氨基丁基)胍，英文名为Agmatine sulfate，常温常压下为白色或者灰白色固体粉末，在醇类有机溶剂中溶解性差，但是可溶于水。硫酸胍基丁胺主要储存在神经元中，主要作为神经调节剂和神经递质协助中枢神经系统功能。相关研究表明该物质具有改善神经性疼痛相关症状的潜力，以及帮助治疗药物成瘾的能力。该物质还有助于控制一氧化氮(NO)的合成，并通过监督多胺代谢功能来适当调节细胞能量。此外，硫酸胍基丁胺已被证明能在达到饱腹感后改善食欲，并且它表现出一定程度上的抗抑郁特性。

图1 硫酸胍基丁胺的性状图

生物活性

硫酸胍基丁胺是一种神经递质，在哺乳动物体内的大部分器官和组织内均有分布，其含量呈器官特异性，如肾上腺嗜铬细胞、神经胶质细胞和颈动脉体的球细胞等。在肌肉建设和运动表现领域，硫酸胍基丁胺可以通过抑制一氧化氮合酶(NOS)，有效地改善肌肉发育。该物质还可帮助精神清晰(集中注意力)，压力管理和精神健康。因为它是细菌的副产品，所以可以在发酵食品中找到，比如葡萄酒、啤酒，甚至速溶咖啡。这些浓度极低远远低于胍氨酸补充剂中的含量。[1-2]

有助于对抗肌肉酸痛

运动后肌肉酸痛是健美运动员经常要面对的挑战，幸运的是，补充一氧化氮可以帮助减少锻炼后的肌肉酸痛。当人体摄入l-瓜氨酸时，身体会将其转化为l-精氨酸。l-精氨酸被转化为硫酸胍，硫酸胍基丁胺可以通过抑制一氧化氮合酶，然后促进一氧化氮的产生。有相关研究表明，一氧化氮水平的提高可以有效地减轻肌肉酸痛。对于运动员而言，经过长时间的艰苦锻炼后需要适当地恢复以增强肌肉或耐力。这就是为什么硫酸胍基丁胺在大多数情况下是的运动后补品。将硫酸胍基丁胺与生长激素补充剂叠加在一起可能是有益的，以更好的恢复、表现或耐力的形式提供改进的经氧增强，胍丁氨酸也可以与碳水化合物一起服用，以帮助促进糖原的再合成。需要说明的是胍丁氨酸可能会与膳食蛋白质竞争吸收，所以在餐前或餐后至少2小时服用补充剂。

抗郁抑性

硫酸胍基丁胺似乎具有抗抑郁的特性。适度的剂量，虽然比托弗兰尼(丙咪嗪)等抗抑郁药物的效果略弱，但显示出改善情绪和减少焦虑的良好能力。胍丁氨酸还显示出与抗抑郁药物如安非他酮(安非他酮)配合使用的能力。

改善食欲

硫酸胍基丁胺已被证明能在达到饱腹感后改善食欲。在一些研究中，24小时内的食物消耗量增加了44%至54%。与育亨宾相比，胍丁氨酸的作用方式相反，育亨宾已被证明可以抑制食欲。胍丁氨酸的补充可能导致黄体生成素的分泌增加，尽管这种影响似乎是剂量依赖性的。黄体生成素在男性睾酮的产生中起着至关重要的作用。

副作用

轻微的肠胃不适：虽然硫酸胍基丁胺已被证明可以促进胃肠道健康，但极少数人在每天补充时可能会出现轻微的胃肠道不适和恶心。值得注意的是，这些副作用是在每天补充3.5克胍丁氨酸的个体身上发现的，持续3周。降低血压：因为胍丁胺可以使血管扩张，这对大多数人来说是一种可取的益处，因此对目前正在接受低血压治疗的人来说，可能不希望产生轻微的血压下降。

参考文献

[1] 陈建华.一种硫酸胍基丁胺的生物转化方法，中国专利: CN201610181488.1

[2] 黄治华,朱程军,左江,等.一种精氨酸脱羧酶突变体及其固定化制备胍基丁胺盐的应用. 中国专利:CN202110671841.5.