甘草酸的作用及功效

甘草，系豆科多年生草本植物，在中国、印度、日本等亚洲国家已经有数千年的使用历史，现在欧洲、中东等地也得到广泛应用。甘草酸(glycyrrhizicacid)是中药甘草根部提取物中的重要成分之一，含有两分子葡萄糖醛酸和一分子甘草次酸，具有水溶性。现代研究证实，甘草酸是甘草中最重要的有效成分之一，具有抗病毒、抗炎、抗氧化、免疫调节、保肝等作用。

由于甘草酸的苷元甘草次酸的结构是五环三萜，因此有糖皮质激素样抗炎药理作用而无严重不良反应，临床被广泛用于治疗各种急慢性肝炎、支气管炎和艾滋病，还具有抗癌防癌、干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂等功能。

抗炎

甘草酸抗炎机制明确，可抑制由炎症刺激诱导的磷脂酶A2/花生四烯酸（PLA2/AA）、NF-κB及MAPK/AP-1关键炎性反应信号在起始阶段的代谢水平，抑制三条炎症通路相关炎性反应信号的活性，下调炎症通路上游相关促炎性细胞因子，包括TNF-α、IL-8、IL-1β、ＩIL-6、相关趋化因子以及环加氧酶（COX）的表达，阻断炎症通路下游，包括一氧化氮（NO）、前列腺素（PG）和活性氧（ROS）的生成。

甘草酸抗炎的三个途径

1.花生四烯酸（PLA2/AA）/磷脂酶A2

2.NF-κB

3.MAPK/AP-1关键炎性反应信号

抗氧化

甘草酸能诱导Ⅱ项酶和抗氧化酶的产生，前者主要是解毒，和排泄致癌物和致毒物质，后者保持细胞内环境中自由基/氧化剂和抗氧化的平衡环境。

抗病毒

多数病毒复制过程有六步，即吸附、侵入、脱壳、生物合成、组装和释放。其中，吸附是决定感染成功与否的关键，也是其特异性的核心。病毒吸附于细胞需要病毒表面的吸附蛋白与细胞表面受体特异性匹配。这就像太空飞船与空间站的对接，需要精准的匹配。已有文献揭示，这次新型冠状病毒2019-nCoV是通过其刺突蛋白与人的ACE2蛋白的相互作用实现特异性吸附。

甘草酸不仅能抑制病毒的复制，而且还在病毒复制的早期抑制病毒的吸附和穿膜，同时还能干扰病毒的DNA、RNA的复制，从而抑制病毒的增殖，起到保护细胞免受病毒损害的作用。

保肝

研究发现在一些肝炎动物模型中，甘草酸也表现出良好的保肝活性。在脂多糖( LPS) 和 D-半乳糖胺 ( GalN) 导致的肝损伤中，甘草酸能够完全抑制 IL18 导致的 ALT 增加。甘草甜素通过减少微循环的变化和阻止内皮素相互作用，能缓解肝脏微循环缺血再灌注( I/R) 诱导的肝损伤( 组织学、肝酶) 和减少肝细胞凋亡，而发挥其保肝作用。