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环十五内酯的合成与应用

发布日期:2023/5/4 11:25:45

环十五内酯,英文名为Cyclopentadecanolide,常温常压下为白色或者灰白色固体,具有一定的酒香气味,不溶于水但是可溶于常见的有机溶剂。环十五内酯属于环状内酯类衍生物,具有较好的稳定性和亲电性,可用作有机合成试剂,多用于生物活性分子的制备。此外,由于其独特的香味,该物质还可以用作香料添加剂,可用于香水、洗发水和化妆品及牙膏牙粉用香精的生产过程中。

合成方法

环十五内酯的合成路线

图1 环十五内酯的合成路线

将1-羟基苯并三唑(29毫克,0.19毫摩尔)、1-乙基-3-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺(37毫克,0.19毫摩尔)、N,N-二甲基氨基吡啶(23毫克,0.19毫摩尔)在无乙醇和氯仿(50毫升)中的混合溶液加热至回流。将15-羟基十五烷酸(50毫克,0.19毫摩尔)在10毫升四氢呋喃中的溶液加入反应混合物中,所得的反应混合物在回流状态下搅拌反应18小时。反应结束后将反应混合物直接过滤除去不溶性沉淀,并用乙酸乙酯(50mL)洗涤该沉淀。用10%柠檬酸溶液(2Χ30 mL)、10% NaHCO3溶液(2Χ30 mL)、盐水(2Χ30 mL)依次清洗混合物,将混合物在Na2SO4上干燥,过滤除去干燥剂并将所得的滤液在真空下浓缩。所得的残余物通过硅胶柱层析法进行分离纯化,即可得到目标产物分子。[1-2]

应用

环十五内酯可用于制备香料、食品添加剂和医药中间体等化学品。环十五内酯还被用作溶剂、乳化剂和润滑剂等工业应用中。在香料添加剂的生产过程中,环十五内酯通常与其他香料成分混合使用,以达到更好的香气效果。在有机合成化学中,由于环十五内酯具有良好的溶解性,可以作为溶剂参与到多种有机反应中。

参考文献

[1] Morales-Serna, Jose Antonio; et al Organic & Biomolecular Chemistry (2010), 8(21), 4940-4948

[2] Shiina, Isamu; Journal of Organic Chemistry (2004), 69(6), 1822-1830

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