叶绿素

叶绿素是光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成分。叶绿素共有a、b、c、d和e等几种。凡进行光合作用时释放氧气的植物均含有叶绿素a ；叶绿素b 存在于高等植物、绿藻和眼虫藻中；叶绿素c存在于硅藻、鞭毛藻和褐藻中，叶绿素d存在于红藻。高等植物叶子本体中的叶绿素主要有叶绿素a和叶绿素b两种。叶绿素a的分子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基连接形成环状结构，称为卟啉。卟啉环中央结合着1个镁原子，并有一环戊酮（V)，在环IV上的丙酸被叶绿醇酯化、皂化后形成钾盐具水溶性。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等，所以可利用有机溶剂来萃取植物体中的叶绿素。

叶绿素萃取和检测的方法

CN102532146A提供一种萃取和检测叶绿素的方法。

本发明实施例提供一种萃取叶绿素的方法，所述方法包括如下步骤：

步骤一：将植物叶子本体粉碎；

步骤二 ：通过有机溶剂萃取叶绿素；

步骤三：将萃取好叶绿素的液体，由滤纸过滤，然后利用浓缩机浓缩液体；

步骤四：收集浓缩好的液体。

优选地，在所述步骤一中，将植物叶子本体粉碎大小为0. 7毫米。

优选地，在所述步骤一中，粉碎植物叶子本体之前，先将植物叶子本体先低温保存，并且进行晒干以蒸发植物叶子本体内的水份。

优选地，在所述步骤一的植物叶子本体粉碎过程中，加入液态氮与植物叶子本体一起粉碎。

优选地，所述有机溶剂包括乙醇、丙酮、二甲基甲酰胺及二甲基亚砜中的一种或多种。

优选地，在所述步骤二中，将萃取液置于暗室环境中完成，并利用离心机进行萃取。

优选地，在所述步骤三中，所述滤纸为选自定性滤纸、定量滤纸、有机溶剂定量滤纸及玻璃纤维滤纸中的一种或多种。

优选地，在所述步骤三中，控制过滤程序的时间，使得在M小时内完成过滤程序。

优选地，在所述步骤四中，将收集好的浓缩液体放置于冷藏柜保存。

优选地，在所述步骤四中，将冷藏柜的温度设为4摄氏度。

本发明实施例还提供一种检测叶绿素浓度的方法，包括如下步骤：利用可见光光谱仪检测萃取液中叶绿素特性吸收峰的强度。优选地，由吸收峰的强度利用已知公式分别计算叶绿素a浓度、叶绿素b浓度及叶绿素总浓度。