乳酸甲酯的合成与应用

乳酸甲酯是一种无毒且可生物降解的化合物，无色液体，可溶于水和乙醇，英文名为MethylLactate，结构中含有羟基与酯基，具有较好的反应活性，常被用作化工生产的基础原料，作为高沸点溶剂、洗净剂、合成原料等，作为涂料的溶剂可提高涂料的抗发白性和延展性，此外在医药工业、食品工业、个人护理以及化妆品行业等领域具有良好的应用前景^[1]。

 乳酸甲酯的合成方法

乳酸甲酯的制备方法有两种，较为成熟的制备方法是生物质发醇制备乳酸，然后由乳酸与甲醇发生酯化反应得到。此过程中常用化硫酸做催化剂，但由于硫酸很容易使乳酸发生分子内和分子间脱水以及碳化等副反应，导致产物收率低，同时还会产生大量的工业三废，因此研究者们开始开发新的催化剂。

有研究者利用FeCl3做催化剂，但由于找不到合适的带水剂除去甲醇中含有的水，导致乳酸甲酯的收率仅有50-60％；也有研究者利用大孔强酸性阳离子交换树脂作催化剂，促使乳酸与甲醇反应制备乳酸甲酯：乳酸与甲醇的摩尔比为１：２，反应温度80°Ｃ，流速设定为200ｇ/ｈ，乳酸甲酯的收率达85.4%。这种方法主要是乳酸作为原料，发酵法制备乳酸需要找到合适的菌种，使其既能耐高温，又可高效转化原料，乳酸发酵过程的要点在于营养物质和杂菌污染的控制，因此需要的条件比较苛刻。传统发酵生产过程存在菌种的发酵条件严格、效率低、成本高、分离难、工艺步骤多等缺点，因此改进发酵工艺也是后续研究的重点。

发酵过程中存在的诸多的问题促使很多学者开始研究另一种制备方法，化学转化法，直接将生物质糖转化为乳酸甲酯。化学转化法的关键是找到合适的催化剂，使原料能够高效地转化。

参考文献

[1]王立新,吕喜蕾,阮厚航,吕秀阳.近临界甲醇中NiO催化生物质糖转化制备乳酸甲酯的研究[J].高校化学工程学报,2017,31(04):841-847.