黑果花揪果粉

黑果花楸又叫不老莓（Aronia Berry），中文译名有野樱莓、黑果肋腺花楸等。属于蔷薇科花楸属的腺肋花楸。

该树是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。不老莓果实具有非凡的保健作用，被称作自然界的“抗癌剂”。其果实中花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。花青素、多酚具有强烈的抗氧化作用，对脑神经，糖尿，癌症，前列腺，关节炎，皮肤病等都有惊人的效果。在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。

黑果花楸小知识：果实中富含维生素C、花色苷、抗氧化剂、多酚、类黄酮、矿物质和维生素等多种对人体有益的成份。

黑果花楸具有特殊的保健效果

●多酚含量是酸浆果的5～10倍，多酚对毛细管和血管的正常结构和功能非常重要，它们还帮助刺激循环系统。●花色苷含量是酸浆果的5～10倍：花色苷能使心脏和身体保持健康。●富含奎宁酸，许多泌尿学家认为食物中的奎宁酸有益于尿道。●富含抗氧化剂（ß-胡萝卜素）。据报导：美国伊里诺斯大学的功能食物项目的研究者们正在对黑果花楸进行彻底地评价。评价的目的在于获得数据以初步证实和细化Aronia浆果可能含有专门抗癌和心脏病的物质。

由于黑果腺肋花楸浆果中富含多种对人体有益的物质，其果皮、果汁中含有大量黑紫红色天然色素，因此，是制造保健饮料的原料之一。

用100%纯黑果花楸浆果汁制造饮料味道太浓，只能稀释或混合后享用。黑果花楸浆果汁自身除略带涩味儿外，无明显的味道儿，可以和木莓、草莓、欧洲越桔、葡萄、樱桃等多种果汁混合，在基本上不改变原果汁风味儿的同时，大幅度提高其营养保健价值。

中世纪欧洲王族和贵族经常食用，被称为“莓王”原产地为北美。零下40°冷空气与强烈的紫外线等苛刻环境下也能开花结果，从古就被美国印第安人用于健康原料。

顽强的生命力

1986年发生在乌克兰的切尔诺贝利核电站泄露事故中，具有顽强生命力的黑果花楸，是唯一的幸存者，经过这次事故，黑果花楸的功能已遍布世界。

黑果花楸的健康益处

黑果花楸在所有果实中，抗氧化剂的浓度是最高的，在所有测试果实中排列位。它能保护人体细胞免受氧化破坏，达到缓身体退化速度，防止肌肤衰老，并时刻保持青春神采。强身健体、延年益寿的作用。

它能防止血管痉挛，具有降低血压的功效，保持血压远离“危险地带”，控制血压水平处于正常值。

黑果花楸可以防止形成自由基，改善血液循环，强化血管，降低心脏病的风险。从体内除去有毒物质，减少炎症，改善血管弹性，防止血管堵塞，防止心血管疾病。

它富含的花青素会抑制癌细胞的生长，对于结肠癌、乳腺癌等癌症的治疗有特大功效，被公认为“自然界的抗癌剂”。

果子中有较高的奎尼酸含量，防止泌尿系统感染的效果是蔓越莓的5-10倍，保持泌尿道健康，增强人体性功能。

能使糖尿病患者的碳水化合物代谢正常化，长期食用，可以调节体内血糖含量，改善糖尿病。

还可以增强免疫系统、减少感冒及流感的发生，保护胃黏膜。定期饮用，可治疗胃溃疡、肠胃炎、腹泻等胃部疾病。

化疗和辐射都会造成人体细胞病变，对人体的危害极大。摄入不老莓，可以帮助身体代谢环境毒素、降低辐射的伤害。俄罗斯科学家的研究表明，不老莓能帮助代谢身体的重金属&放射性元素。

黑果花楸提取物通过抑制内皮细胞粘附分子的表达，来达到抗发炎、抑病毒的作用；它还可以增加脾细胞化学发光和外周血中白细胞的数量，对抗辐射。

美国食品研究专家透过研究发现，黑果花楸有助于燃烧脂肪，调节体重，防止人体脂肪储存在腹部，是“天然的口服化妆品”。

黑果花楸中富含的类胡萝卜素、玉米黄质素等可以改善黄斑病变和眼部炎症，避免白内障的形成，保护眼睛；它还可以增强微细血管循环，增强皮肤免疫力，应对皮肤过敏，促进皮肤愈合。