5'-腺嘌呤核苷酸二钠盐的制备和应用

背景及概述^[1]

5'-腺嘌呤核苷酸二钠盐是一种腺苷酸二钠盐。目前国内外的技术中，腺苷酸是采用核酸降解法、化学合成和酶合成制得，在分子结构上一般都由腺苷和磷酸组成核苷酸、由戊糖和碱基组成核苷，其中磷酸连在糖的第五位碳上，故称为5’-腺苷酸，5’-腺苷酸有两个羟基，其能与碱反应生成钠盐，即5’-腺苷酸钠盐，又简称腺苷酸钠盐。腺苷酸钠盐在食品添加剂及医药中间体中应用最广泛，尤其是腺苷酸二钠盐。

制备^[1-2]

报道一、

在反应釜中依次加入10重量份的磷酸三乙酯、1重量份的腺苷，搅拌20min，升温至30℃后，继续搅拌并保温0.5h，然后降温至-15℃，并在此温度下缓慢加入2重量份的三氯氧磷，加完后继续搅拌反应1h；取样分析HPLC，当转化率≥99%时，加入4重量份的10%的冰盐水进行水解，水解温度控制为0℃，水解时间10h，水解结束后，静置分层，去除有机相，得水层，用30%的氢氧化钠调节PH7.0，继续滴加85%的酒精，析出结晶，抽滤得粗品；将粗品溶解后加热升温至60℃，加入活性炭脱色，抽滤得滤液，将滤液升温至40℃，搅拌速度为200rpm，搅拌2h，滴加溶液体积两倍量的95%的酒精，以4℃/h的降温速率降至10℃，静置24h析晶，过滤、漂洗、烘干得产品，产品的收率≥95%、产品液相含量≥99.9%。

报道二、

15克AMP加水45ml调pH值溶解，加210ml 95％ 乙醇析出AMPNa后，再缓慢加碱反应得到晶型好、无块状、不粘的AMPNa₂， 含量99.63％。

应用^[3]

CN201910028735.8报道了一种基于镧系核苷酸配合物和DNA定向固定技术构建人造多酶系统的方法，属于固定化酶制备领域。本发明分为以下步骤：首先制备单链DNA修饰的磁性纳米粒子和互补单链DNA功能化的葡萄糖氧化酶；之后将磁性纳米粒子与酶混合，通过DNA互补杂交实现酶的固定化；将固定化酶与六水合硝酸铈和5'-腺嘌呤核苷酸二钠盐共同孵育，通过镧系核苷酸配位聚合物的自组装实现对固定化酶的封装，构建人造多酶系统。封装载体不仅可以起到保护固定化酶的作用，还作为模拟酶，与固定的天然酶组成酶级联系统。本发明的人造多酶系统制备过程简单且条件温和，酶活性高，易于从反应体系中分离，稳定性和重复使用性优异，同时通过引入模拟酶，极大地降低了成本。

参考文献

[1] [中国发明] CN201410333710.6 腺苷酸二钠盐的生产方法

[2] [中国发明] CN200910131808.2 核苷酸钠盐的制造方法

[3] CN201910028735.8一种基于镧系核苷酸配合物和DNA定向固定技术构建人造多酶系统的方法