百菌清、多菌灵和甲基托布津作为常用的三种杀菌剂,在多种作物上被广泛应用。在生产应用中,不少种植户容易混淆这三种杀菌剂的使用技巧、差别、注意事项等。
百菌清为广谱保护性杀菌剂,化学性质稳定,无腐蚀作用,对人畜低毒,对鱼类毒性大,主要防治多种真菌性病害,但对土传腐霉属菌所引起的病害效果不好,对多菌灵产生抗药性的病害,改用百菌清防治能收到良好的效果。多菌灵为内吸性杀菌剂,对热稳定,对酸、碱不稳定,兼有保护和治疗作用,内吸传导主要是向顶型,对人、畜、鱼、蜜蜂低毒,在土壤中易分解失效。内吸剂,就是该药剂能被作物吸收到体内而不失效,能对植物体内的病原菌发生作用,这种药剂也称化学治疗剂,一般用于发病的植物,但大多数内吸剂也兼有触杀的作用。多菌灵就属此类。
触杀剂,就是杀菌剂沉积在植物表面上与病原菌发生接触时杀灭或抑制病菌,这种药剂或者不能被植物吸收或者被植物吸收后立即分解失效,对植物体内的病菌不发生作用。百菌清就属此类。
甲基托布津是一种广谱性内吸低毒杀菌剂,它最初是由日本曹达株式会社研制开发出来的。它对多种植物病害有预防和治病作用,其内吸性比多菌灵强。甲基托布津按其化学结构属取代苯类杀菌剂。甲基托布津被植物吸收后即转化为多菌灵,它主要干扰病菌菌丝形成,影响病菌细胞分裂,使细胞壁中毒,孢子萌发长出的芽管畸形,从而杀死病菌。残效期5-7天。主要用于叶面喷雾,也可用于土壤处理,可与嘉美红利、恶霉灵混用防治根部及土壤病害,效果显著。
市场销售的多菌灵,多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品,还要注意产品的有效期,生产日期为一年以内的,超过这个期限的应酌情增加用量,完全失效的杜绝使用。多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差,在使用多菌灵时应适当提高培养料的pH值,以抑制毛霉、根霉的生长。由于多菌灵耐高湿,使用时将培养料进行发酵、高温灭菌处理,以杀灭霉菌。银耳、木耳、猴头菇对多菌灵特别敏感,要避免使用。
用多菌灵拌料,应严格控制药液的浓度,一般用含量为50%的粉剂,以占料干重的 0.1%即可杀死和抑制杂菌生长;若加大用量,不但成本增加,还会影响菌丝生长,导致污染。拌料时,要先把药剂溶入足量水中搅拌均匀,拌入料后还要拌匀,以免发生点片污染。多菌灵在碱性环境中容易分解失效,因此拌料时不能同时使用石灰,更不能把多菌灵、石灰混合液久置。另外,多菌灵易使杂菌产生抗药性,所以应避免长期使用,可交替使用其他杀菌剂。
百菌清是一种非内吸性广谱杀菌剂,对多种作物真菌病害具有预防作用。能与真菌细胞中的3-磷酸甘油醛脱氢酶发生作用,与该酶体中含有板胱氨酸的蛋白质结合,破坏酶的活力,使真菌细胞的代谢受到破坏而丧失生命力。
百菌清的主要作用是防止植物受到真菌的侵害。在植物已受到病菌侵害,病菌进入植物体内后,杀菌作用很小。百菌清没有内吸传导作用,不会从喷药部位及植物的根系被吸收。百菌清在植物表面有良好的黏着性,不易受雨水等冲刷,因此具有较长的药效期,在常规用量下,一般药效期约7-10天。
甲基托布津常见剂型为50%、70%可湿性粉剂,40%悬浮剂。防治对象包括褐斑病、白粉病、锈病、炭疽病、灰霉病、黑斑病等多种真菌病害。每次用50%甲基托布津可湿性粉剂700-1000 倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1200倍液。甲基托布津可与多种杀菌剂、杀螨剂、杀虫剂混用,但要现混现用。不能与铜制剂、碱性药剂混用。甲基托布津长期单一连续使用,病菌会产生抗药性,降低防治效果,应与其他药剂轮换使用。但多菌灵、苯菌灵和甲基托布津不得轮换使用,因为它们之间有交互抗性。
甲基托布津药剂对皮肤、眼睛有刺激作用,应避免与药液直接接触。使用过程中,若药液溅入眼中,应立即用清水或2%苏打水冲洗。