胞苷酸二钠的生产方法及应用举例

背景及概述^[1]

胞苷酸二钠盐在食品和医药等领域应用较为广泛，但目前高纯度的胞苷酸二钠盐很难生产，而且产品收率较低，生产成本高。

制备^[1]

胞苷酸二钠盐的生产方法，其步骤为：

a、在反应容器内分别加入胞苷、磷酸三乙酯和吡啶，混合均匀后调节反应温度为-15-5℃，在此温度条件下缓慢加入一定量的三氯氧磷，加完后继续搅拌反应10-30h；

b、取样分析HPLC，当转化率≥99%，加入10-15%的冰盐水进行水解，水解温度控制为0-5℃，水解时间10-20h；

c、水解结束后，静置分层，去除有机相，得水层待用；

d、将水层用30%氢氧化钠调节PH7.0-8.0，然后滴加溶液体积两倍量的95%的酒精，析出结晶，过滤得粗品。

e、将粗品溶解，加活性炭脱色，继续滴加溶液体积两倍量的95%酒精析出结晶，过滤、漂洗、烘干得成品。

应用^[2-3]

胞苷酸二钠应用举例如下：

1）一种脱敏营养奶粉，由鲜牛奶、二十二碳六烯酸、胆碱、牛磺酸、复合维生素、5’-胞苷酸二钠、矿物质、5’-肌苷酸二钠、生物素组成，其重量份数为：鲜牛奶100g、二十二碳六烯酸28-38g、胆碱12-17g、牛磺酸15-22g、复合维生素1-2.5g、5’-胞苷酸二钠7-12g、矿物质0.9-1.5g、5’-肌苷酸二钠8-15g、生物素3-9g。通过上述方式，本发明的脱敏营养奶粉，该脱敏营养奶粉富有多种营养成分，具有水溶性好，吸收率高的优点，对肠胃无刺激性，能满足婴儿对氨基酸和维生素的需求，同时具有调节免疫和抗蛋白过敏的功效，保证了婴儿的正常发育。

2）制备一种小龙虾抗拥挤胁迫饲料添加剂，属于水产养殖小龙虾饲料添加剂领域。该添加剂由甘氨酸、γ-氨基丁酸、复合核苷酸、沸石粉组成；该添加剂的制备方法由以下步骤组成：A、取5’-腺苷酸、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠五种核苷酸粉碎至过60－80目筛，按照1:1:1:1:1比例在小型干粉搅拌机中混合15-20分钟；B、分别将甘氨酸、γ-氨基丁酸、沸石粉粉碎过60－80目筛，然后按照比例称取上述物质及步骤A中获得的复合核苷酸，放入干粉搅拌机中搅拌30-45分钟，使其充分混合均匀。该添加剂有效克服了拥挤胁迫造成的生长缓慢和免疫力低下等方面的问题，显著降低小龙虾的残肢率和死亡率。

主要参考资料

[1] CN201410333718.2胞苷酸二钠盐的生产方法

[2] CN201410335486.4一种脱敏营养奶粉

[3] CN201810566381.8一种小龙虾抗拥挤胁迫饲料添加剂及制备方法